Λόγω της αδιάκοπης ανάπτυξης των μεγάλων πόλεων, οι αγροτικές περιοχές πλήττονται όλο και περισσότερο από την έξοδο των νεότερων ομάδων του πληθυσμού, οι οποίες, αντιλαμβανόμενες τις μεγάλες πόλεις ως κέντρα νέων ευκαιριών, αποφάσισαν να μεταναστεύσουν αναζητώντας ευημερία. Οι Ευρωπαίοι ζουν σε αστικές περιοχές- συγκεκριμένα, το 40% των Ευρωπαίων σε πόλεις και το 32% σε προάστια και κωμοπόλεις, ενώ μόνο το 28% ζει σε αγροτικές περιοχές. Για το λόγο αυτό, το έργο TouriCulture επιδιώκει να επαναφέρει την ελπίδα για νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες στις αγροτικές περιοχές που θα επιτρέψουν στους επιχειρηματίες όχι μόνο να επωφεληθούν ατομικά αλλά και να αναζωογονήσουν τις περιοχές αυτές.
Οι κύριοι στόχοι του έργου είναι:
- Προώθηση της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης.
- Ενδυνάμωση των εκπαιδευτών ΕΕΚ που βοηθούν ενήλικες χαμηλής ειδίκευσης, επιχειρηματίες, μετανάστες στις χώρες εταίρους να γίνουν επιτυχημένοι επιχειρηματίες με έμφαση στον τουρισμό.
- Ανάπτυξη της ικανότητας των εκπαιδευτών και των εκπαιδευτικών ενηλίκων και των οργανισμών υποστήριξης της ΕΕΚ στην επιχειρηματικότητα όσον αφορά τον πολιτιστικό και αγροτικό τουρισμό.
- Ενθάρρυνση των επιχειρηματιών για τη δημιουργία νέων επιχειρήσεων πολιτιστικού και αγροτικού τουρισμού. Λαμβάνοντας υπόψη την έκταση των αναγκών που πρέπει να καλυφθούν από αυτό το έργο, οι στόχοι που πρέπει να επιτευχθούν με το TouriCulture χωρίζονται σε δύο ομάδες. Από τη μία πλευρά, οι στόχοι επικεντρώνονται στην κατάρτιση τόσο των εκπαιδευτικών όσο και των εκπαιδευομένων, και από την άλλη πλευρά, στην πρακτική εφαρμογή των γνώσεων που επιτεύχθηκαν.
- Ενίσχυση της δυνατότητας των μεταναστών να γίνουν επιχειρηματίες.
- Ευαισθητοποίηση των εκπαιδευτικών και των εκπαιδευομένων σχετικά με τη σημασία της προώθησης των παραδοσιακών αγροτικών πολιτισμών. Ο στόχος αυτός δεν επικεντρώνεται αποκλειστικά στη σημασία των παραδόσεων, αλλά μάλλον στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τη σημασία της διατήρησής τους και τη διασφάλιση ότι τα μοντέλα αγροτικούκαι πολιτιστικού τουρισμού δεν διαταράσσουν την αυθεντικότητά τους.
- Δημιουργία ενός δικτύου επαγγελματιών επιχειρηματιών που έχουν εκπαιδευτεί στον αγροτικό και πολιτιστικό τουρισμό, όπου θα μπορούν να ανταλλάσσουν νέες επιχειρήσεις και μελλοντικές προτάσεις.
Οµάδες-στόχοι:
Απευθείας:
Όλοι οι εκπαιδευτές ΕΕΚ με ειδικό ενδιαφέρον για τις αγροτικές περιοχές θα εκπαιδευτούν για να αναπτύξουν τις δεξιότητες και τις ικανότητές τους μέσω κατευθυντήριων γραμμών μεθοδολογίας. Εκτός από τους εκπαιδευτές, τα κέντρα επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης αποτελούν επίσης άμεσους στόχους, λαμβάνοντας υπόψη ότι μπορεί να είναι ενδιαφέρονται για την προσαρμογή των υφιστάμενων μαθημάτων κατάρτισης σε μαθήματα που επικεντρώνονται στην επιχειρηματικότητα στον τομέα του τουρισμού και του πολιτισμού. Κατά τον ίδιο τρόπο, άμεσοι στόχοι είναι επίσης οι σχολές επιχειρηματικότητας ή τα πανεπιστήμια όπου προσφέρονται μαθήματα επαγγελματικής κατάρτισης. Τέλος, ενώσεις ή μη κυβερνητικές οργανώσεις που έχουν ως κύριο στόχο την προώθηση της επιχειρηματικότητας ως μέσο για την ένταξη στην αγορά εργασίας ατόμων που βρίσκονται σε ευάλωτες καταστάσεις.
Έμμεσοι:
Όλοι οι εκπαιδευόμενοι που θα εκπαιδευτούν στην επιχειρηματικότητα στον τομέα του πολιτιστικού και αγροτικού τουρισμού. Σε αυτή τη δεύτερη ομάδα μπορούν να βρεθούν, αφενός, οι επιχειρηματίες που ενδιαφέρονται για τη δημιουργία νέων επιχειρηματικών μοντέλων που συνδυάζουν τον τουρισμό και τον πολιτισμό, καθώς και όσοι ενδιαφέρονται για πρώτη φορά για την επιχειρηματικότητα. Το TouriCulture αναπτύσσεται σε ένα περιβάλλον χωρίς αποκλεισμούς και ποικιλομορφία, γι’ αυτό και επιδιώκει την ένταξη στο πρόγραμμα αυτό ατόμων που βρίσκονται σε δύσκολη κατάσταση για την επιχειρηματικότητα, όπως μετανάστες, νέοι ντόπιοι ή γυναίκες επιχειρηματίες. Εκτός από τους επιχειρηματίες, στους έμμεσους στόχους περιλαμβάνονται ΜΚΟ που μετρούν τις περιβαλλοντικές και πολιτιστικές επιπτώσεις του τουρισμού στην ύπαιθρο.
Διαχείριση του έργου
Βιβλίο του μέντορα TouriCulture: Ενδυνάμωση εκπαιδευτών ΕΕΚ & επιχειρηματιών στον αγροτικό τουρισμό και τον πολιτισμό»
TouriCulture Ιστορίες μέσα από την Αφήγηση» και »Εργαστήρια TouriCulture»
Κόμβος πολιτισμού TouriCulture